Leichter Käse, leichte Wurst, leichter Joghurt – es gibt nichts, wass nicht leicht gemacht werden könnte, sehr zum Vergnügen derer, die auf Kalorien und Fett achten (müssen). Auch Sahne gibt es inzwischen in verschiedenen “light”-Varianten von Rama, Du darfst und Weihenstephan. Eine nette Werbeaktion hat jetzt Rama “CremeFine” gestartet. In Kooperation mit dem Fernsehsender Vox
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Die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen fordert eine Ampel-Kennzeichnung für Lebensmittel, wie sie Großbritannien bereits Anwendung findet. Die Ampel soll laut einer Pressemitteilung der Verbraucherzentrale die nötige Orientierung über gesunde Lebensmittel geben und den Kunden in die Lage versetzen, eine gesündere Kaufentscheidung zu fällen. So werden in Großbritannien der Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker und Salz auf
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Manch eine Erfindung bedarf am Ende eines kleinen Schubsers durch den Zufall, bevor eine großartige Idee in die Tat umgesetzt werden kann. Ein Zufall, wie er vor fast zwei Jahren dem Mindelheimer Metzgermeister Josef Pointner zur Hilfe kam. Pointner ist Inhaber einer kleinen aber feinen Metzgerei im Herzen der mittelschwäbischen Stadt und knobelte schon lange
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Eltern nehmen das (Über-) Gewicht Ihrer Kinder nicht wahr. So lautet der Schluss, den Wissenschaftler der Universität von Michigan aus einer GEsundheitsstudie ziehen, in deren Rahmen 2000 Familien befragt wurden. Auf eine allgemeine Frage nach dem Gewicht der Kinder antworteten viele “Soweit ganz o.k.!” oder Ähnliches. Als die Eltern dann Zahlenmaterial vorlegen sollten, stellte sich
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Hallo liebes Tagebuch, jetzt ist er also vorbei, mein Weihnachtsurlaub. Mein Büro hat mich wieder und auch der Alltag hat sich wieder eingestellt. Leider haben die 3 Wochen WW-Auszeit, die ich mir gegönnt habe, eben so viele zugenommene Kilos hinterlassen, wodurch ich mich, zumindest für den Moment, aus den zu Weihnachten neu erworbenen Kleidungsstücken in
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