Mittlerweile steht die von TEFAL überlassene Actifry schon fast vier Wochen bei uns und wir nutzen jede sich bietende Gelegenheit zum Test des Geräts, heute wollen wir ein paar Experimente vorstellen, die mehr spontan denn geplant durchgeführt wurden, aber natürlich haben wir diese Tests auch dokumentiert und wollen nicht versäumen, diese hier vorzustellen.

Popcorn
Beim Fernsehen kam vor einigen Tagen die Idee auf, Popcorn zu machen. Nahezu zeitgleich tauchte die Idee auf, die Actifry dafür einzusetzen.

Popcorn-Mais liegt im Küchenschrank, Zucker und Öl sind ebenfalls zur Hand. Wir haben also eine Handvoll Popcorn-Mais in die Actifry gegeben, Zucker und einen Schuss Öl dazu. Nach dem Einschalten der Actifry haben wir dann gespannt wie ein Flitzebogen auf das erste Poppen gewartet, lange gewartet. Nach zehn Minuten hatten wir eine heiße Öl-Zucker-Mais-Mischung, nur gepoppt hat da gar nix.

Wir vermuten, dass die Actifry einfach nicht die nötige Hitze aufbringt, um den Mais poppen zu lassen. Unsere Fernsehpopcorn haben wir dann ganz konventionell im Topf zubereitet.

Käsespätzle
Meinen “Mit-Schwaben” wird es wohl die Zehennägel aufrollen, wenn sie von unserem nächsten Test lesen. Ich esse liebend gerne Käsespätzle und wenn ich abends keine Lust aufs große Kochen habe, dann dürfen auch mal die fertigen Spätzle auf den Teller. Und da sind wir auch schon bei unserem Test: Spätzle und geriebenen Käse in die Actifry und einschalten…. Der Käse schmilzt sehr schnell und wird vom Rotor gleichmäßig unterheben. Und hätte ich in meiner Gier auch noch einen kurzen Blick in das Actifry-Rezeptheft geworfen, dann hätte ich mich auch nicht gewundert, dass die Spätzle selbst etwas trocken geworden sind.

Doch da im Rezeptheft steht schwarz auf weiß der Tipp etwas Flüssigkeit mit in die Actifry zu geben - wohl um ein Austrocknen der Spätzle zu verhindern. Ich hab’s nicht gesehen, außerdem hatte ich Kohldampf und so musste ich mit trockenen Spätzle vorlieb nehmen.

Diese Fähigkeit Käsespätzle zuzubereiten ist sicher kein Argument, das bei irgendjemand den Ausschlag zum Kauf des Geräts geben wird. Die Actifry ist ein wenig schneller als alternative Methoden und man muss den Käse nicht selber unter die Spätzle heben. Unter dem Strich ergeben sich ein paar Minuten Zeitersparnis bei einer Speisenzubereitung, die auch anders nicht viel mehr Mühe bereiten würde.

Rührei mit Schinken
Ein weiterer Test aus der Rubrik “Faulheit siegt” ist das Rührei mit Schinken, dasebenfalls im Actifry Rezeptheft angepriesen wird. Ei, Sahne und Schinken verrühren, würzen und in die Actifry geben. Aös erstes fällt auf, dass der in Streifen geschnittene Schinken - selbst wenn er gleichmäßig in der Actifry verteilt wurde - spätestens nach einer Umdrehung des Rotors eben vor diesem aufgestaut wird.

Die Eimasse stockt recht gleichmäßig, ein Teil haftet am Rand des heißen Gefäßes an, was aber dank der Anti-Haft-Beschichtung kein Problem darstellt. Nach etwa acht Minuten ist das Rührei fertig und kann serviert werden, lediglich die Ansammlung an Schinkenstreifen muss zu gleichen Teilen auf die Portionen verteilt werden.

Auch hier sei die Anmerkung erlaubt, dass die Rühreizubereitung zwar eine ganz nette Erweiterung des Funktionsspektrums ist, ein Kaufgrund ist es aber allemal nur, wenn man nicht in der Lage ist, ein Rührei in der Pfanne zuzubereiten - was in diesem Falle wohl sogar die schneller Variante sein dürfte.

Frühere Artikel aus der Purzelpfund.de-ActiFry-Testreihe:
ActiFry - Test: Schnippeln, brutzeln, schmatzen
Toll eine Friteuse als Leihgabe
Saftige aber bröselige Nuggets
Noch mehr Kartoffeln
Eine Bolognese aus der Friteuse
Hackbällchen mit Gemüse und Tsatsiki

Links:
TEFAL
Initiative Gesund Geniessen
Prof Hademar Bankhofer über die Actifry
Die Tefal ActiFry bei Amazon

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