Arnold Schwarzenegger macht seinem Image als Kämpfer für Umwelt und Gesundheit wieder alle Ehre. Diese Woche unterzeichnete der Gouvernator ein Gesetz, das die gesundheitlich bedenklichen Transfette aus kalifornischen Küchen verbannen soll.

Dem Gesetz zufolge müssen kalifonische Küchen ab dem 1. Januar 2010 auf alle Zutaten verzichten, die mehr als ein halbes Gramm Transfett pro Portion aufweisen. Bäcker haben ein Jahr länger Zeit, da die Umstellung bei Backwaren anspruchsvoller zu sein scheint. Verstöße sollen mit Bußgeldern bis zu 1000 Dollar geahndet werden.

“California is a leader in promoting health and nutrition, and I am pleased to continue that tradition,” Schwarzenegger said in a statement Friday. “We are taking a strong step toward creating a healthier future for California.”

Ganz anders sieht die Situation in Deutschland aus. Verbraucherschutzminister Seehofer sieht derzeit keinen Grund, Maßnahmen zu ergreifen, teilte eine Sprecherin seines Hauses mit.

Links:
Artikel im San Francisco Chronicle
Artikel auf Focus Online

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