“Schatz, schalt die Glotze an - jetzt kommen wieder die Dicken!”

Verfasst am 13. Januar 2009 in In den Medien, Allgemein von Redaktion

In der Zeit als es noch keine Fernseher zur alltäglichen Zerstreuung gab, zogen Jahrmärkte und mit ihnen zweifelhafte Shows der Absonderlichkeiten durch die Welt. Menschen mit Mißbildungen wie etwa der als “Elefantenmensch” in die Geschichte eingegangene Joseph Merrick wurden gegen Eintrittsgeld vorgeführt und sorgten beim Publikum für diesen prickelnden Coktail aus Faszination und Abscheu.

Freak-Shows gibt es heute nicht mehr, heute ist man politisch korrekt. Vordergründig zumindest. Denn Freak Shows gibt es noch, nur werden Sie heute eleganter verpackt. Heute zerren die Sender, die allabendlich XXL-Lokale vorstellen und den Run um das weltgrößte Schnitzel wie eine religiöse Mission verpacken, nur wenige Stunden später, wenn zumindest die kleinsten im Bett sind, die Dicken vor die Kamera.

Heute abend etwa zeigt Kabel eins wieder einmal den Mexikaner Manuel Uribe, den einst schwersten Mann der Welt in einer 37-minütigen Dokumentation. Dass dieser Film aus dem Archiv alles andere als aktuell, ja genau genommen schon recht altbacken ist, das interessiert vermutlich nicht. Hier die Ankündigung der heutigen Sendung.

Monterrey, Mexiko. Mitten im Herzen der pulsierenden Zwei-Millionen-Metropole lebt Manuel Uribe. Der heute 43-jährige Mann leidet unter einer krankhaften Fettsucht und hält bislang mit 560 Kilogramm einen zweifelhaften Rekord: Er ist der schwerste und fettleibigste Mensch der Welt. Jetzt will er abnehmen. Es gibt zwei Möglichkeiten: eine Magenverkleinerung oder eine überwachte Ernährungsumstellung. Beide Wege bergen Risiken …

Am 2. Oktober 2008 hatte “Stern Online” allerdings schon berichtet:

Der 43-Jährige hatte 2007 mit einem Spitzengewicht von 570 Kilogramm einen Eintrag ins Guinness-Buch der Rekorde erhalten. Bis vergangenen Februar gelang es ihm mit Hilfe einer strengen Diät und gymnastischen Übungen, 230 Kilogramm abzuspecken.

Dass Dicke Quote machen sollen, beschränkt sich allerdings nicht nur auf Kabel1. Auch Pro7 schwimmt auf der Adipositas-Welle obenauf und präsentiert den “Biggest Loser”, eine Show, die Hilfe für Übergewichtige suggeriert, die einen Wettkampf um die meisten abgenommenen Kilos inszeniert und dem “Biggest Loser” am Ende 100.000 Euro verheißt.

Pro7 - war da nicht was? Ach so ja. Pro7 ist der Heimatsender von “Wunderwelt Wissen” und “Galileo” für die ein gewisser Jumbo Schreiner das Vertilgen von XXL-Schnitzeln, Hamburger, Krapfen, Dönern, Germknödeln, Hot Dogs und und und zum coolen Lifestyle von heute hochstilisiert. Naja, irgendwo müssen ja die Kandidaten für die nächste “Biggest Loser”-Staffel herkommen.

 

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Vorkochen spart Zeit und Kalorien

Verfasst am 13. Januar 2009 in Tipps, Erfahrungsberichte, Allgemein von Redaktion

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Wenn man so wie wir den Kampf gegen die Pfunde und den inneren Schweinehund aufnimmt, kommt man nicht umhin, zu analysieren, wo die Gründe für die Unterbrechung der Abnahme bzw. Gewichtszunahme liegen.

Bei uns haben da mehrere Faktoren eine Rolle gespielt. Ein ganz entscheidender Punkt war gerade im letzten halben Jahr Zeitmangel. Die Zeit die bei uns unter der Woche jeden Tag fürs Kochen zur Verfügung steht ist am Abend ab circa 18.30 Uhr. Wenn man dann schon mit knurrendem Magen heim kommt, steht einem nicht immer der Sinn danach, erst noch eine Stunde zu kochen. Dann will der Hunger sofort gestillt werden.

gefrieren.jpgAußerdem haben wir drei Abende in der Woche, während der wir wegen Sport oder anderer Aktivitäten gar nicht gemeinsam essen oder kochen.

Und eben in dieser Situation, hungrig und unter Zeitdruck, schlägt der innere Schweinehund erbarmungslos zu. Ein Subway-Sandwich auf dem Weg, der schnelle Take-Away vom Chinesen um die Ecke oder irgendein anderes “Auswärts-Essen” und wenn man sich tagsüber nicht gerade ausschließlich von frischem Obst oder Gemüse ernährt hat, tappt man willig und sehenden Auges in die Kalorienfalle - und das mehrmals in der Woche.

Um diese Falle für die Zukunft auszuschließen und auch die Verwertung unserer Biokiste zu optimieren haben wir für uns jetzt das Programm “Vorkochen” aktiviert. Wir haben vergangene Woche beim Wocheneinkauf im Supermarkt auch gleich zwei Packs mit Toppits Gefrierboxen eingekauft. (Hätten wir gesehen, dass es die bei Amazon (siehe unten) 25 Prozent günstiger gegeben hätte…. *grmpf*)

Zu Hause haben wir dann eine Liste gemacht, was wir gern als “Notmahlzeit” haben wollen und dieses Wochenende durfte der Herd im Akkord arbeiten. Kalbsgeschnetzeltes mit Fenchel, Pute asiatisch, Bolognese Sauce und Pute mit Brokkoli…

Insgesamt haben wir jetzt 12 vorgekochte Mahlzeiten als Vorrat im Gefrierschrank, die wir nur noch am Morgen aus dem Gefrierschrank holen müssen, wenn absehbar ist, dass am Abend die Zeit knapp ist. Dann braucht man nur noch ein paar Nudeln, etwas Reis und fertig ist das Abendessen.

Und in Zukunft wird einfach beim Kochen etwas mehr gekocht und schon hat man wieder was für den Gefrierschrank.

Purzelpfund 1: Schweinehund 0.

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