Handvoll oder Bauchvoll - die Portionsfrage
Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist seit Wochen und Monaten ein Streitpunkt. Einmal geht es um die Nährwerte ein anderes Mal um die Portionen. Gerade bei den Portionen herrscht große Uneinigkeit, der Domnostein-Hersteller definiert zwei Stück als eine Portion, der Erdnuss-Flips-Macher 25 Gramm. Einigkeit besteht nur bei den Verbrauchern - die sind sich nämlich einig, dass die Portionsangaben der Hersteller bar jeder Realität sind und durch die zurechtgeschrumpften Werte eher für Verschleierung denn für Aufklärung sorgen.
Der hessische Rundfunk hat sich in seiner Sendung “m€x” mit dem Thema auseinandergesetzt und verscht von den Hersteller Auflärung zu erhalten. Den Kurzinhalt der Sendung gibt es auf der Website von m€x.
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