Da isser nochmal, der viel gehasste Schweinehund. Bei Freunden habe ich beim Stöbern im CD-Regal die musikalische Aufarbeitung des Schweinehund-Motivs entdeckt. Annett Louisan hat sich mit dem hartnäckigen Vierbeiner beschäftigt und ihm ein amüsantes, musikalisches Denkmal geschaffen. Und so singt Annett …

Mein innerer Schweinehund
er hat ein Halsband aus Schokolade
aber keine Leine
er hat ein ziemlich dickes Fell
und kurze Beine
er geht niemals Gassi, er schläft wo er frisst
dort scheißt er auf alles, was anstrengend ist
die Sonne lacht aus seinem Schlund
er wuchert mit jedem Pfund
mein innerer Schweinehund

Er schiebt vor jedem guten Vorsatz
eisern Wache
er wedelt mit dem Schwanz
nur für Willenschwache
er knurrt, bellt und beißt, beschützt sein Revier
den Platz auf dem Sofa, die Chips und das Bier
und er fiel auch niemals auf den Mund
er ist auf jeden fall Kerngesund
mein innerer Schweinehund

Und reinhören kann man bei Annett Louisan auf der Website.

Link: Website von Annett Louisan

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Zappen bildet, vor allem wenn man sich beim Zappen innerhalb der öffentlich-rechtlichen TV-Sender bewegt. Das 3sat-Format “nano” befasste sich diese Woche mit dem Thema Ernährung und Diäten. Einer der Beiträge befasste sich mit dem sich weltweit ausbreitenden Übergewicht, anschaulich dargestellt anhand einer farblich abgesetzten Weltkarte. …und irgendwie schockierend!

Link zur 3sat-Mediathek

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Blond ist sie und immer da zu finden, wo ein Fotograf seine Kamera einschaltet. Wer Paris Hilton bei Google eingibt, erhält derzeit über 75 Millionen Treffer, zu hren Bewunderern zählen sowohl Männer wie auch Frauen. Die Männer wären gerne bei ihr, die Frauen gerne wie sie, so blond, so reich, so gut aussehend, so schlank.

Seit heute wissen wir, warum Paris Hilton eine so gute Figur hat - sie informiert sich regelmäßig auf Purzelpfund.de, wie sie kürzlich auf einer Pressekonferenz (siehe Bild) berichtete. Hilton lobte die gut aufbereiteten Informationen und natürlich den Humor der Autoren…

*räusper*

Ja, gut. Zugegeben, das Bild ist eine Montage. Erstellt wurde das Bild auf www.photofunia.com, die allerhand witzige Bildmontage-Vorlagen samt Montagemöglichkeit anbietet. Ein Mausklick und aus dem Bild von Bruder, Schwester oder Freund wird ein Graffito, ein Plakat oder das Titelblatt eines Magazins.

Viel Spass beim Ausprobieren!

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Während der letzten Jahre hat das Thema “Ernährung” viel Aufmerksamkeit durch die Medien erfahren, Themen wurden aufgegriffen, die früher nicht einmal eine Fußnote wert gewesen wäre. Nicht zuletzt das Internet mit seinen Portalen, Foren und Blogs, wo jedermann jederzeit auf eine Fülle von Informationen zugreifen kann, hat dazu beigetragen, dass das durchschnittliche Wissen rund um den Themenkomplex “Ernährung” heutzutage deutlich größer ist, als noch vor wenigen Jahren.

Aber was wissen wir denn wirklich, was glauben wir zu wissen? Was sind Fakten, was sind lediglich Ernährungsmythen? Wie hoch ist unser Ernährungs-IQ? Weight Watchers hat einen kostenlosen Wissenstest zum Thema “Ernährung” online gestellt, in dem man seinen eigenen Ernährungs-IQ ganz einfach feststellen kann.

Natürlich haben auch wir Purzelpfundler den Test gemacht und sind dabei auf 129 Punkte gekommen. Das bundesdeutsche Durchschnittsergebnis des Ernährungs-IQ-Tests liegt bei 111. Und wo liegt Euer Ernährungs-IQ? Lasst es uns wissen…

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Der innere Schweinehund ist der personifizierte Gegner des Figurbewussten. Er ist der kleine gemeine Einflüsterer, der Verführer, der stets versucht, die Verteidigungsmauern einzureißen.

Einer dieser kleinen Schweinehunde beißt sich seit einem Jahr die Zähne an seinem Frauchen aus. Moosi heißt sie, die harte, die ihrem vierbeinigen Gegner so eisern Paroli bietet. Lumpazi heißt der Schweinehund von Moosi und weil er mit dem verführen nicht mehr so weit kommt, bloggt er schon seit einiger Zeit über seine (Miß-)Erfolge, und das auf sehr lesenswerte Art und Weise.

Wir Purzelpfundler lesen schon eine Weile bei Lumpazi mit. Manchmal kann einem der kleine Kerl richtig leid tun, aber es hilft uns auch, uns in die Psyche solch eines kleinen Quälgeistes zu versetzen.

Hier geht’s zu Lumpazi…schaut doch mal vorbei!

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Manchmal muss man auch ganz offensichtliches erst wissenschaftlich beweisen. Jeder von uns kennt die schreienden TV-Werbespots für Fitnessgeräte aller Art. Rückenmuskeln, Bauchmuskeln, Beinmuskeln - sie alle kann man mit diesen Foltermaschinen binnen weniger Wochen, ach was sage ich, Tage auf das Format eines Mister Universum zu bringen.

Amerikanischen Wissenschaftlern waren diese Werbeversprechen ein eigenes Forschungsprojekt wert. Sportphysiologe Dr. Carl Foster von der University of Wisconsin hatte sich über Jahre über die Werbeversprechen solcher Spots amüsiert, jetzt ging er daran sie zu entzaubern. Foster besorgte sich eine Handvoll untrainierte,mänliche Probanden, die über einen sechswöchigen Zeitraum je nach Zufallslos Kardiotraining oder Gewichtheben betrieben oder einfach ihr Gewicht hielten.

Zu Beginn und Ende der Testphase wurden die Probanden fotografiert und die Bilder ohne Gesichter einer Jury zur Bewertung vorgelegt. Außerdem durften die Probanden sich selbst ebenfalls beurteilen.

Das Ergebnis kann nicht verwundern: Männliche Probanden und Juroren bewerteten die Körper auf den Fotos grundsätzlich besser als die weiblichen Bewerter dies taten. Das entscheidende und keineswegs überraschende Ergebnis der Studie war jedoch, dass sich zum einen die subjektiven Eindrücke, die die Probanden auf die Juroren machten, nur unwesentlich veränderten, ebenso wie gan objektive Parameter wie Körperfettanteil, Hüftumfang, Bizeps- oder Oberschenkelumfang.

Link zum Artikel der New York Times

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Manchmal muss ich wirklich staunen, was die Kollegen in den PR-Agenturen so als berichtenswert betrachten und in Form von Pressemitteilungen an die Agenturen und Redaktionen verschicken. Noch erstaunlicher ist allerdings, wieviel solcher “Nullmeldungen” tatsächlich aufgegriffen werden und wirklich in der Öffentlichkeit landen.

Manchmal machen die Journalisten auch deutlich, was sie von PR dieser Art so halten. So wie die von Redakteure von www.n-tv.de zum Beispiel, denen eine dpa-Agenturmeldung über die ehemalige Weltklassereiterin Ann Kathrin Linsenhoff ins Haus flatterte. Da textete man für die Überschrift…

Wesentlicher Inhalt der Nachricht: Frau Linsenhoff hat im Rahmen einer Trennkost-Diät 16 Kilo abgenommen. Nicht mehr und nicht weniger. Respekt, Frau Linsenhoff für diese Leistung und ein extra “Respekt” für Ihren PR-Berater, der diese Belanglosigkeit der dpa untergejubelt hat.

Achja, der zuständige Redakteur hat noch einen kleinen Schuss Ironie mit hineingepackt, als er die Bildunterschrift zu Frau Linsehoffs Porträt verfasste:

Ann Kathrin Linsenhoff hat abgenommen und ist sehr, sehr, sehr, sehr stolz darauf.

Quelle: www.n-tv.de

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Aufruhr bei den Feuerwehren. Seit Jahren entscheidet ein knüppelharter, körperlicher Belastungstest über die Tauglichkeit für den Feuerwehrdienst unter Atemschutz. Egal ob kräftig oder schmächtig, wer den Parcours ohne Zusammenzuklappen bewältigte hatte ausreichend unter Beweis gestellt, dass er in der Lage war die Belastungen des Einsatzes durchzustehen.

In einem neuen Tandard der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung soll nun ein maximaler BMI von 30 für den Gebrauch von Atemschutzgeräten vorgeschrieben werden, sehr zum Entsetzen gerade der Freiwilligen Feuerwehren. Denn der BMI ist nicht unbedingt repräsentativ. Ein trainierter, muskulöser Athlet kann ohne Schwierigkeiten einen BMI über 30 erreichen, trotzdem aber fit sein. Und ein schlanker Mensch muss nicht notwendigerweise die Konstitution mitbringen, um unter Atemschutz arbeiten zu können:

Wer sehr groß oder korpulent sei, habe ohnehin Schwierigkeiten, die Atemschutzstrecke zurückzulegen, sagt Karl Miller, der Vorsitzende des Feuerwehr-Vereins Ziemetshausen. Ein Einsatz mit Atemschutz sei sehr anstrengend. „Ohne Kondition geht das nicht“, sagt der Krumbacher Kommandant Wolfgang Hiller. Mit der Neuregelung werde die körperliche Fitness zementiert. „Es geht ganz klar um den Gesundheitsaspekt.“ Das ist auch Karl Miller klar. Aber: „Man sollte froh sein, wenn man genügend Leute hat.“

Sollte die Richtlinie durchgesetzt werden, fürchten gerade die freiwilligen Feuerwehren um Ihre Einsatzfähigkeit, sollten bisher als “fit” eingestufte Wehrmänner durchs Raster fallen.

Der BMI als Fitnessmesser? Klar gibt der Body Mass Index eine ungefähre Richtung vor, gibt Hinweise auf die körperliche Verfassung - 100%ig verlässlich ist der BMI aber in dieser Hinsicht nicht. Die besten Hinweise auf die körperliche Fitness gibt immer noch der regelmäßig durchgeführte Fitnesstest. Und ganz im Vertrauen: Ich lasse mich lieber von einem übergewichtigen aber fitten Feuerwehrmann retten als von keinem!

Quelle: Augsburger Allgemeine

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Sahnetorten gehören gemeinhin zu den großen Don’ts in einer halbwegs kalorienbewussten Ernährung und selbst das Motto “Genuß ohne Reue” stößt bei einer Schwarzwälder Kirsch- oder Käsesahnetorte dank Fett und Kalorien an seine Grenzen. Gerade für Frauen, insbesondere weight watchende Frauen sind Sahnetorten ein großes “No No”, von denen ein einzelnes Stück schon fast eine halbe Punkte-Tagesration verschlingt.

Wir haben inzwischen eine eigene “Torten-Formel” gefunden, dank der wir eine relativ zucker- und fettarme aber doch enorm leckere Käsesahne-Torte fabrizieren können.

Achja, das Bild hier zeigt eben diese Käsesahne-Torte, wie wir sie zum zweiten Jubiläum unseres zweiten Blogs www.spikys-welt.de angefertigt haben. Schließlich stehen Teddybären ja auch auf Süßes . Und, ja - falls es jemand erst jetzt merkt - die Purzelpfundler sind ein bissl verrückt.

Pfirsich Käsesahne:
Wiener Boden hell z.B. Lieken
2 Flaschen Rama Cremefine
1 Dose Pfirsiche, ungesüßt
Ehrmann Joghurtquark
Süßstoff

Die Pfirsiche abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Eine Flasche Cremefine mit Süßstoff aufschlagen, den Quark unterheben und die Pfirsiche zugeben. Gelatine gemäß Packungsaufdruck zubereiten und in die Creme einrühren. Einen Tortenboden in einen Tortenring legen, die Creme darauf verteilen, den zweiten Tortenboden obenauf legen. Die Torte einen halben Tag kaltstellen.

Den Tortenring entfernen, die zweite Flasche Cremefine aufschlagen und je nach Geschmack süßen. Die Torte rundum mit der Sahne bestreichen und gegebenenfalls mit Pfirsichspalten verzieren.

Nährwerte:

Wiener Boden hell (2 Böden), 265 g: 923 kcal / 17,3 g Fett / 17 Pkte.
2 Flaschen Rama Cremefine á 250 ml: 975 kcal / 95 g Fett / 27 Pkte.
1 Dose Pfirsiche, ungesüßt, 425g: 229 kcal / < 0,4 g Fett / 0 Pkte.
Ehrmann Joghurtquark, 0,2%: 285 kcal / 1 g Fett / 4 Pkte
Süßstoff

Summe: 2412 kcal / 113,7 g Fett / 48 Punkte => 4 Punkte pro Stück

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